Das Kartoffelevent am Institut Dr. Flad
Am 11. Dezember 2008 nach Unterrichtsschluss war es endlich so weit: Nach langer Vorbereitung fand im Wohnheim wieder mal ein Essen mit gemütlichem Zusammensein statt. Es wurde diesmal, anlässlich des Jahres der Kartoffel, "Rund um die vielfältige Knolle" gekocht. Organisiert wurde das Ganze im Rahmen einer Projektarbeit. Der Erlös wird einem wohltätigen Zweck gespendet.
Nach einem anstrengenden Arbeitstag hieß es für die Wohnheimbewohner erst mal: Ran an den Herd!
Am Start waren acht Wohnungen, die uns mit abwechslungsreichen Gerichten verwöhnten. Von verschiedenen Gratins über Feuriges und Rustikales bis hin zu Traditionellem und Ausgefallenem. Aber auch die Pommes Frites haben nicht gefehlt. Schon nach kurzer Zeit konnten die Teilnehmer mit ihrem Essenskärtchen von Wohnung zu Wohnung ziehen und die ersten Probierportionen kosten. Ganz besonders wurde der Kartoffel-Zucchini-Gratin gelobt. Außerdem war die Möglichkeit geboten, sich zusätzliches Wissen über die Kartoffel anzueignen, da das ganze Treppenhaus eine Sammlung von Schautafeln war. |