Gesunder Start ins neue Schuljahr
Die Schülerinnen und Schüler sowie die Lehrkräfte des Instituts Dr. Flad sind mit einer Extra-Portion Vitamine in das Schuljahr 2012/13 gestartet. Am ersten Schultag lag für jeden ein Apfel aus der Region - versehen mit dem Wunsch für einen "Guten Start" - bereit, den sich alle schmecken ließen.
Ein durchschnittlich großer Apfel trägt in und unter seiner Schale über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus Wasser und hat nur rund 60 Kilokalorien (entspricht 251 Kilojoule). Er ist gut zu Zähnen und Darm. Trauben- und Fruchtzucker liefern außerdem schnell Energie.