... war das Thema des Referats von Herrn Dr. Ralf Greiner am 22. Februar 2002 im Berufskolleg Institut Dr. Flad in Stuttgart. Herr Dr. Greiner ist an der Bundesforschungsanstalt für Ernährung tätig und ein ausgewiesener Experte auf diesem Gebiet. In der Bundesrepublik wird kaum ein Thema so kontrovers diskutiert wie der Einsatz der Gentechnik im Ernährungsbereich. Außerdem wird Herr Dr. Greiner bei seinen Ausführungen vor allem auf den Nachweis einer gentechnischen Veränderung und die dabei zum Einsatz kommenden Nachweisverfahren (PCR und ELIZA) eingehen. Interessent(inn)en waren bei dem um 11 Uhr im Großen Hörsaal beginnenden Vortrag willkommen. Schülerberichte zum Vortrag