Institut Dr. Flad
Berufskolleg für Chemie, Pharmazie, Biotechnologie und Umwelt

Neues Reich, 18. Dynastie (Amarna-Zeit), um 1350 v. Chr.
ÄGYPTISCHES MUSEUM BERLIN, Staatl. Museen Preußischer Kulturbesitz (Inv. Nr. 15000)
Kalkstein; Höhe 24 cm

Die alten Ägypter besaßen bereits weitreichende Kenntnisse über die Metallgewinnung und die Kunst des Färbens und Parfümierens.
Sie verstanden es, die Sauerteiggärung für das Brotbacken zu nutzen, Hefe aus wilder Hefe zu züchten, um damit Fruchtsäfte in Alkohol umzuwandeln und mit geeigneten Bakterien Essig aus diesem herzustellen.

Chemische Kenntnisse machten sich die Ägypter auch bei der Einbalsamierung ihrer toten Pharaonen zunutze.
Von ihren Priestern wurde zudem ein ganzer Schatz an Erfahrungen mit mineralischen und pflanzlichen Heilmitteln und Giften zusammengetragen und als elitäres Wissensgut vor Außenstehenden sorgsam gehütet.

In dem Vortrag sollen einige Hintergründe für die vielfältigen praktisch-chemischen Fertigkeiten der alten Ägypter aufgezeigt und mit Experimenten veranschaulicht werden.

» Versuchsvorschriften: "Chemie im alten Ägypten"

» Schülerbericht zum Vortrag

» Bilder zum Vortrag

Dr. Angela Köhler-Krützfeldt

Lehramtsstudium (Chemie und Geographie, TU Berlin), Lehrbefähigung (Informatik), Promotion (Chemiedidaktik, Dortmund) nach 7 Jahren Lehrerfahrung, Gastprofessur (Chemiedidaktik, HU Berlin) im SS 2004, Literaturpreis des VCÖs, Manfred und Wolfgang Flad-Preis (GDCh)