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Institut Dr. Flad
Berufskolleg für Chemie, Pharmazie, Biotechnologie und Umwelt

Ausbildung mit Markenzeichen. Seit 1951.

Würfelzuckerfarbe

 

 

Vorbereitung:

In eine Petrischale werden möglichst weit voneinander entfernt mehrere Würfelzuckerstücke gelegt, welche dann mit wenigen (!) Tropfen unterschiedlicher Lebensmittelfarbe oder Tinte versetzt werden.

 

Durchführung:

Die Petrischale wird vorsichtig mit Wasser befüllt.

 

Beobachtung:

Nach Wasserzugabe lösen sich die Zuckerwürfel auf und die verschiedenen Farben beginnen sich in der Petrischale auszubreiten. Durch die deutlich höhere Dichte der entstandenen Zuckerlösung in Bezug auf das umgebende Wasser kommt es jedoch vorerst nicht zur Durchmischung der Farben. Es bilden sich scharfe Trennlinien zwischen den bunten Lösungen.

 

Würfelzuckerfarbe - Experimente aus dem Institut Dr. Flad
Foto: Beuttler/Katzenwadel für das Institut Dr. Flad

 

Quelle: Molecool – Lino Sonderheft 2013

Umsetzung und Durchführung: René Dittus, Institut Dr. Flad

 

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Chemie fasziniert! Unsere "Kabinettstücke" zeigen optisch ansprechende Experimente aus der Welt der Chemie und der Physik. Manche der verblüffenden Versuche gehen in Richtung Zauberei - wir wünschen viel Freude beim Anschauen!